拼搏在线彩票论坛如何正确地挑选大米?
栏目:成功案例 发布时间:2019-09-12 18:07
你们平时吃大米是不是在超市里购买呢,其实那是你不知道这些在超市的大米可能含有致癌物,给你带来的伤害是根本想不到的,这种食用大米你还敢买吗   大米是补充营养素的基础食物,除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质,能为人体提供全面的营养,所以被誉为“五谷之首”   大米是很多家庭的主食,但是,近些年频繁发生大米食品安全事件,“毒大米”一词走入人们的视线。拼搏在线彩票注册所谓的“毒大米”,就是经过检测不能食用的发霉或农药及重金属超标米,只能用于工业用途——这些米即被称为“问题大米”。识别毒大米的方法是将这种大米用少量热水浸泡后,手捻会有油腻感,严重者水面可浮有油斑   “毒大米”之所以有毒,主要是其中含有黄曲霉毒素,是黄曲霉菌产生的一种活性物质。而黄曲霉菌是大米腐败后产生的一种真菌,国际癌症研究所已经将黄曲霉毒素确定为一级人类致癌物,对人体的肝脏、肾脏等有极强的损害作用。根据工商部门在以往的案件中发现,不法商贩通常采用将发霉大米漂白、泡机油、抛光等手段改变发霉的外观和气味,然后充当好大米出售。市民在购买时一定要仔细辨别   三、霉变后的大米,拼搏在线彩票注册为了掩盖自己的“丑陋”,会进行抛光处理,但抛光也还是会露点马脚,所以有的不法商人还会进一步处理,再加一层矿物油,以增加亮光,但加了矿物油后,大米又难免会油腻,所以致癌大米有些会有油腻感   四、拼搏在线彩票注册这些经过“易容改装”流入市场的低档变质大米,通常外包装上都不会写明厂址及生产日期   所以在超市买这种我们每天都需要吃的东西的时候,就更应该多注意,不能让这些隐藏的致癌物危害到我们的身体健康,给我们带来不必要的伤害   1、看硬度:大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高.透明度也越高。一般新米比陈米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。选购时可以通过用牙咬的方式来判断大米的硬度   2、看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。拼搏在线彩票注册一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。新米的腹白应该是乳白色或淡黄色,陈米的颜色比新米深,有的甚至呈咖啡色   3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热,急热现象后,米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米   4、看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒较多,米的质量也较差   5、看新陈:大米陈化现象较重时,拼搏在线彩票注册色泽会变暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。将手插入米袋或米桶中,抽出后手面上留下少许白色粉末,用嘴轻吹即掉,则证明此米为新米,若轻吹不掉且搓之有油泥,则说明此米为陈米或劣质掺假米   我看那网友推荐的,都是复制粘贴过来的吧,那我就用最简单的话说一次,先看产地,再看品种,最后看颜色气味   展开全部国内的大米主要分籼米和粳米两大类,可以简单的概括为“南籼北粳”,即南方出产的主要是细长粒的籼米,米饭糯性小,松软有劲,缺点是食味较粗糙,饭凉后回生变硬,籼米通常被做成各种养生粥、海鲜粥、蔬菜粥、拼搏在线彩票注册炒饭、海鲜饭等;而北方出产的主要是中长粒或小圆粒的粳米,米饭糯性大,紧致劲道,食味高,饭凉后不回生,对于南方人来讲,就是有些油性大,粳米通常不与其他食材搭配,被做成白白净净的白米粥或白米饭,吃的就是粳米本身的香味   这也是为什么国人比较喜欢东北大米的原因。其中以北纬45度稻作黄金带上出品的大米最好。五常大米就是其中的佼佼者,仅从五常大米670.7亿元的品牌价值就可以看出受欢迎的程度。那么我们如何挑选好大米,特别是好的五常大米呢   东北大米主要指的就是黑吉辽三省(黑龙江、吉林、辽宁),其中以黑龙江大米最为优质,当然五常大米更是没得说   东北大米优质稻种有几十种,其中种植比较广泛,深受喜爱的主要有:稻花香2号(学名五优稻四号)、拼搏在线彩票注册龙洋系列、龙稻系列、松粳系列、绥粳系列、拼搏在线彩票注册吉特系列、东农系列等。这其中以稻花香2号最受欢迎,《舌尖上的中国2时节》将其称为“中国最好的稻米”   国家对大米执行的食品标准为《GB/T 1354-2018 大米》,而五常大米执行的确实更高标准的《GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米》,壹村有稻五常鲜米执行的就是19266标准   大米一经生产出来,因为与空气的接触,就开始了缓慢的氧化过程,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分、食用品质均开始下降,甚至产生有毒有害物质。拼搏在线彩票论坛所以尽量选择刚刚生产出来的大米,尽量按照“鲜米”的品鲜期,在45天内食用完毕。壹村有稻五常鲜米,每周现碾加工鲜米,直配到家   以米粒完整度高为最佳,即碎米越少越好。其中鉴别稻花香2号大米的方法是,留意米粒的尺寸,稻花香长约6毫米、宽约2.5毫米、厚度约1.8毫米,上下不会超过0.5毫米的误差,稻花香米粒的长宽比在2.5左右   除白色(透明或半透明)外,无黄、红、黑等异色粒。稻花香米粒显淡淡的灰白色,半透明,而非晶莹剔透的白色,同时大多数稻花香米粒的中部有不透明的白色(腹白)拼搏在线 拼搏在线app 拼搏在线手机版官网 拼搏在线游戏大厅 拼搏在线官方下载 拼搏在线安卓免费下载 拼搏在线手机版 拼搏在线大全下载安装 拼搏在线手机免费下载 拼搏在线官网免费下载 手机版拼搏在线 拼搏在线安卓版下载安装 拼搏在线官方正版下载 拼搏在线app官网下载 拼搏在线安卓版 拼搏在线app最新版 拼搏在线旧版本 拼搏在线官网ios 拼搏在线我下载过的 拼搏在线官方最新 拼搏在线安卓 拼搏在线每个版本 拼搏在线下载app 拼搏在线手游官网下载 老版拼搏在线下载app 拼搏在线真人下载 拼搏在线软件大全 拼搏在线ios下载 拼搏在线ios苹果版 拼搏在线官网下载 拼搏在线下载老版本 最新版拼搏在线 拼搏在线二维码 老版拼搏在线 拼搏在线推荐 拼搏在线苹果版官方下载 拼搏在线苹果手机版下载安装 拼搏在线手机版 拼搏在线怎么下载

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